Шашлык и Люля-кебаб

Ремесленная лепёшка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре. Смазывается молоком и украшается кунжутом. 

Лепешка

Нашараби - Наршараб, от тюркского нар шараб — гранатовое вино — кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.4ккал/100г

Наршараб

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого.230ккал/100гр.

Сырный 

Подаётся с лимоном.162ккал/100гр.

Шашлык из креветок 

Чехов

Москва

Воронеж

Казань

Сочи

 Ростов-на-Дону

Белгород

Баку

Нижний Новгород

Нижневартовск

Грозный

Шашлык из креветок

Рекомендуем к этому блюду