Салаты

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав.148ккал/100гр.

Аджика

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной.170ккал/100гр.

Ремесленная лепёшка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре. Смазывается молоком и украшается кунжутом. 

Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом.