Семга слабосоленая с черной смородиной, осетрина горячего и холодного копчения, палтус холодного копчения. Подается с лимоном и кресс салатом. 160 калл/100 гр.
Необходимо заказывать за сутки. Торт из слоеного теста, пропитанный ванильным кремом. Подается с ванильно-клубничным соусом. Украшен клубникой и веточкой мяты.254ккал/100гр.