Traditional Uzbek salad of ripe pink tomato, onions and fragrant basil

Juicy vitamin salad with fresh cabbage, sweet carrots dressed with garlic butter

Classic salad of sweet pepper, juicy tomatoes and cucumbers, red onion, olives, capers, soft feta cheese and quail eggs

Ripe pink tomatoes, crunchy cucumbers, sweet peppers and red onion

Original combination of calf pulp in tomato-soy sauce with green onion, cucumbers and fragrant cilantro

Grilled shrimps with rocket salad, ripe tomatoes dressed with balsamic vinegar

Slices of veal tongue with rocket salad dressed with satay sauce

Salad with boiled veal, juicy radish, quail eggs and fried onions dressed with mayonnaise sauce

Leaves of Romaine lettuce with grilled chicken, ripe tomatoes, Parmesan cheese and Caesar dressing

Ripe pink tomatoes with Mozzarella cheese and rocket salad

Водоросли чука с семенами кунжута и ореховым соусом гамадари.216ккал/100гр.

Авокадо, листья шпината, краснокочанная и китайская капуста, брокколи, цукини, огурцы и бобы эдаме под тайским соусом. 124 ккал/100гр

Киноа с авокадо, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой. 233 ккал./100гр

Салат из свежих огурцов, обжаренных креветок и палтуса на пару с секретной заправкой

Овощной салат из тыквы, свежих огурцов, цукини, моркови, краснокочанной капусты, болгарского перца и шпината. 149ккал/100гр.

Салат оливье в сочетании с мясом криля и икры Тобико. 240ккал/100гр.

Киноа с мелкорубленной зеленью, помидорами, заправленная оливковым маслом и лимонным соком. 216ккал/100гр.

Baked eggplant with Feta cheese and juicy tomatoes

Sauerkraut, pickled cucumbers, cask tomatoes, hot pepper, marinated garlic, rampson. Served with aromatic herbs

Smoked homestyle Suluguni cheese, Chechil

Dry-cured homestyle horsemeat sausage with aromatic spices

Homestyle boiled horsemeat sausage served with aromatic spices

Assorted fresh fragrant herbs: dill, parsley, cilantro, basil and green onion

Pink tomatoes, cucumbers. Served with garlic sauce and herbs

Mild-cured herring with fried potatoes, cherry tomatoes, onion, radish and pickles dressed with fragrant oil

Grilled eggplants, sweet pepper and tomatoes; savoury cilantro and fresh garlic add relish to the salad

Fried Suluguni cheese served with salad of juicy tomatoes

Камамбер, горгонзола, пармезан, раклет, фиор делле альпи, сыр швейцарский и чеддер. Подаётся с фруктовой горчицей. 335ккал/100гр

Слегка обжаренный лосось татаки подаётся с авокадо, свежим шпинатом и цитрусовой заправкой с оливковым маслом и перцем чили. 209ккал/100гр

Обжаренный на гриле сыр халуми с запечёнными помидорами черри

Хумус свекольный с горохом нут, кунжутной пастой и кедровыми орехами. 433ккал/100гр.

Обжаренный хлеб с чесноком. 455ккал/100гр.

Подаётся с хреном или горчицей на выбор. 154 ккал/100гр.

Капуста квашеная. 122 ккал/100гр.

Огурцы бочковые. 66 ккал/100гр.

Помидоры бочковые. 64 ккал/100гр.