Соусы

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав.148ккал/100гр.

Нашараби - Наршараб, от тюркского нар шараб — гранатовое вино — кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.4ккал/100г

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров.48ккал/100гр.

20% жирности.209ккал/100гр.

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней.72кал/100гр.

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца.47ккал/100гр.

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока.778ккал/100гр.

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого.230ккал/100гр.

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты.420ккал/100гр.

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока.299ккал/100гр.

Традиционный жгучий соус, приготовленный из протертого корня многолетнего растения.60ккал/100гр.

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли.60ккал/100гр.

Мацони с зеленью и чесноком. 59ккал/100гр.

Соус Песто. 720ккал/100гр.