Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней.72кал/100гр.
В порции: К 115, Б 4.20, Ж 10.50, У 0.90
Вес: 50 гр