Шашлык и Люля-кебаб

Классика узбекского застолья – лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. Состав теста - мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло.270ккал/100гр.

Лепёшка

Лёгкий салат из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом. 97 ккал/100гр.

Из свежих овощей

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав.148ккал/100гр.

Аджика

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров.48ккал/100гр.

Сацебели

Маринованное рубленое мясо,приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа. 240ккал/100гр.

Люля-Кебаб из телятины

Рекомендуем к этому блюду